VHS young: Backstube für Groß und Klein: Germgebäck süß und pikant
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Beginn :
30.04.2026 , 16:30 - 19:30 -
Kursleitung :
Josefine Eder
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Kursbeitrag :
€ 50,00 -
HLW Hermagor - Küche
10. Oktoberstraße 9
9620 Hermagor -
Kursnummer:
26F1564006 -
Unterrichtseinheiten:
1x3,6 UE
Mitzubringen / Info:
Schürze, Vorratsdosen, Geschirrtücher, Rührschüssel mit ca. 3 bis 5 l Fassungsvermögen Der Zugang zur Schulküche befindet sich über den Haupteingang links.
In diesem Backkurs dreht sich alles um den Duft frisch gebackener Germteige! Gemeinsam – ob jung oder alt, Anfänger:in oder Backprofi – entdecken wir die vielfältigen Möglichkeiten von süßem und pikantem Germgebäck.
Unter fachkundiger Anleitung kneten, formen und backen wir köstliche Klassiker wie Zimtschnecken oder gefüllte Brioche ebenso wie herzhafte Varianten – etwa pikante Schnecken, Kräuterstangerl oder kleine Pizzabrötchen.
Während die Teige ruhen und aufgehen, erfahren die Teilnehmenden Wissenswertes rund um das Gelingen von Germteig:
Für wen: Familien, Freundesgruppen und alle Backfreudigen ab ca. 6 Jahren
Am Ende darf natürlich gemeinsam verkostet werden – und alle nehmen ihre selbstgemachten Köstlichkeiten mit nach Hause.
Unter fachkundiger Anleitung kneten, formen und backen wir köstliche Klassiker wie Zimtschnecken oder gefüllte Brioche ebenso wie herzhafte Varianten – etwa pikante Schnecken, Kräuterstangerl oder kleine Pizzabrötchen.
Während die Teige ruhen und aufgehen, erfahren die Teilnehmenden Wissenswertes rund um das Gelingen von Germteig:
Für wen: Familien, Freundesgruppen und alle Backfreudigen ab ca. 6 Jahren
Am Ende darf natürlich gemeinsam verkostet werden – und alle nehmen ihre selbstgemachten Köstlichkeiten mit nach Hause.