Crashkurs: Weinsensorik - Wie schmeckt und riecht Wein?
Achtung! Dieser Kurs fällt aus!
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Beginn : 13.12.2024 , 13:00 - 16:00
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Kursleitung : Horst Wild
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Kursbeitrag : € 190,00
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Kloster Wernberg
Klosterweg 2
9241 Wernberg -
Kursnummer: 24H0131039
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Unterrichtseinheiten: Summe: 13,2 UE
Crashkurs: Weinsensorik, Wie schmeckt und riecht Wein
Weinliebhaber:innen und Hobby-Sommeliers aufgepasst! Der Kurs zur Weinsensorik bietet eine umfassende Einführung in die sensorische Analyse von Wein, wobei die Teilnehmer:innen die grundlegenden Aspekte der Weinbewertung kennenlernen. Der Fokus liegt auf der Schulung der Sinne zur Identifikation von Aromen, Geschmäckern und Texturen in verschiedenen Weinen. Die Inhalte umfassen die Grundlagen der Weinsensorik, die Aromenkunde, das Verständnis der Geschmäcker sowie praktische Weinproben zur Anwendung des Gelernten.
Kursleiter: Horst Wild, Präsident des Weinbauverbands Kärnten
Freitag: 13-18 Uhr Theorieteil im Kloster Wernberg, Klosterweg 2, 9241 Wernberg
Exkursion und Praxisteil findet im Weingut Karnburg statt.