Ein JAhr zum Holz: Wald & Küche - Ein Natur-Kochworkshop
GREEN
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Beginn :
16.10.2025 , 17:00 - 21:00 -
Kursleitung :
Klara Obernosterer
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Kursbeitrag :
€ 43,00 -
MMS Kötschach-Mauthen - Schulküche
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Kursnummer:
25H1564001 -
Unterrichtseinheiten:
1x4,8 UE
Mitzubringen / Info:
Gartenschere, Geschirrtuch, ev. kleine Vorratsdosen für Speisen Materialkosten € 15,-
Riechen, schmecken, fühlen – erlebe, wie der Wald deine Küche inspiriert.
Entdecke die verborgenen Schätze des Waldes und lerne, wie du aus den Nadeln, Blättern und Rinden heimischer Bäume köstliche Speisen und Getränke zubereiten kannst. In diesem einzigartigen Workshop verbinden wir uraltes Wissen mit kreativem Genuss.
Baumkunde & Sammeln:
Lerne, welche heimischen Bäume essbar sind, wie man ihre Blätter, Nadeln und Rinden erkennt und nachhaltig erntet. Wir sprechen über die gesundheitlichen Vorteile und kulinarischen Möglichkeiten verschiedener Baumarten.
Erlebe, wie Bäume schmecken – und lass dich von den Aromen des Waldes inspirieren!
Für alle Personen mit Interesse an nachhaltigen Themen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Der Kurs ist Teil unserer Kursreihe „VHS Green“, die Nachhaltigkeit und bewusstes Leben in den Mittelpunkt stellt. Dabei werden Aspekte der Nachhaltigkeit thematisiert, Handlungsmöglichkeiten aufgezeigt und zur Reflexion angeregt. Der „VHS Green“ Kurs regt zu persönlichem und gesellschaftlichem Wandel an und fördert nachhaltige Lebensstile. Als Lernziele gelten der Erwerb von Wissen über bspw. ökologische, soziale und ökonomische Zusammenhänge sowie die Motivation zu reflektiertem, verantwortungsvollem und ressourcenschonendem Handeln. #vhsforfuture #BNE
Entdecke die verborgenen Schätze des Waldes und lerne, wie du aus den Nadeln, Blättern und Rinden heimischer Bäume köstliche Speisen und Getränke zubereiten kannst. In diesem einzigartigen Workshop verbinden wir uraltes Wissen mit kreativem Genuss.
Baumkunde & Sammeln:
Lerne, welche heimischen Bäume essbar sind, wie man ihre Blätter, Nadeln und Rinden erkennt und nachhaltig erntet. Wir sprechen über die gesundheitlichen Vorteile und kulinarischen Möglichkeiten verschiedener Baumarten.
Erlebe, wie Bäume schmecken – und lass dich von den Aromen des Waldes inspirieren!
Für alle Personen mit Interesse an nachhaltigen Themen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Der Kurs ist Teil unserer Kursreihe „VHS Green“, die Nachhaltigkeit und bewusstes Leben in den Mittelpunkt stellt. Dabei werden Aspekte der Nachhaltigkeit thematisiert, Handlungsmöglichkeiten aufgezeigt und zur Reflexion angeregt. Der „VHS Green“ Kurs regt zu persönlichem und gesellschaftlichem Wandel an und fördert nachhaltige Lebensstile. Als Lernziele gelten der Erwerb von Wissen über bspw. ökologische, soziale und ökonomische Zusammenhänge sowie die Motivation zu reflektiertem, verantwortungsvollem und ressourcenschonendem Handeln. #vhsforfuture #BNE