VHS Kärnten Homepage

Herzhafter Genuss mit Kräutern – Natürlich genießen!

GREEN

  • Beginn :

    17.04.2026 , 17:00 - 21:10
  • Kursleitung :

    Heike Ressler-Schmoliner My herbs e.U.
  • Kursbeitrag :

    € 50,00
  • HLW Hermagor - Küche
    10. Oktoberstraße 9
    9620 Hermagor
  • Kursnummer:

    26F1563004
  • Unterrichtseinheiten:

    1x5 UE

Mitzubringen / Info:

Kochschürze, einige Schraubgläser, kleine Behälter und Materialkosten: € 35,- pro Person
Frisch, aromatisch und gesund – in diesem Koch-Kurs entdecken Sie die faszinierende Welt der Kräuter und essbaren Wildpflanzen. Ob Basilikum, Bärlauch oder Brennnessel: Viele heimische Pflanzen sind nicht nur schmackhaft, sondern auch echte Gesundheitsbooster.

Gemeinsam lernen wir, wie man Kräuter sicher erkennt, richtig lagert und vielseitig in der Küche einsetzt – von der würzigen Kräuterbutter bis hin zu feinen Wildpflanzen-Gerichten. Der Kurs bietet praktische Tipps, einfache Rezepte und kleine Verkostungen.

Vorkenntnisse sind nicht erforderlich – nur Neugier und Freude am Kochen mit der Kraft der Natur!