Nutz- und Heilpflanzen aus der Wiese

Wildpflanzen – die Pflanzen „aus dem Garten der Natur“ – waren einst ein selbstverständlicher Bestandteil des ländlichen Lebens. Viel Wissen über ihre Bedeutung für die Ernährung und ihre Verwendung zum „G’sund bleibm“ ist im Laufe der Zeit verloren gegangen.
Diese Exkursion widmet sich der Weitergabe dieses traditionellen Wissens und beleuchtet die Verwendungsmöglichkeiten heimischer Wildpflanzen als Lebensmittel sowie deren historische Bedeutung in der Volksmedizin. So wird ein wertvolles Stück Volkskultur lebendig erhalten und neu erfahrbar gemacht.

Der Kurs ist Teil unserer Kursreihe „VHS Green“, die Nachhaltigkeit und bewusstes Leben in den Mittelpunkt stellt. Dabei werden Aspekte der Nachhaltigkeit thematisiert, Handlungsmöglichkeiten aufgezeigt und zur Reflexion angeregt. Der „VHS Green“ Kurs regt zu persönlichem und gesellschaftlichem Wandel an und fördert nachhaltige Lebensstile. Als Lernziele gelten der Erwerb von Wissen über bspw. ökologische, soziale und ökonomische Zusammenhänge sowie die Motivation zu reflektiertem, verantwortungsvollem und ressourcenschonendem Handeln. #vhsforfuture #BNE